Es ist einer der wenigen Nahrungsmittel das Omega 6 beinhaltet und der Cholesterinwert ist wie bei den anderen Knabberarten gleich null.
Die Kürbiskerne, die mit der Qualität von Çitello dargeboten wird, werden mit einer einfachen Röstungstechnik bearbeitet und sind 100 % natürlich. Es verhindert die Prostataentwicklung und die Ernährungswerte sind wie folgt:
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